RAW och Real – naturvinerna och ”terroir”
Det måste ha varit en ”slump” som gjorde att det för snart en vecka sedan hölls inte mindre än två vinmässor i London helt ägnade åt viner som är gjorda med så lite mänsklig påverkan som möjligt....
View ArticleBästa nyårssmällen – bubbelfynden till nyår
Uppkorkat önskar redan nu en god jul och ett gott nytt år med de smartaste och bästa köpen bland bolagets mousserande viner. Ja då var det snart dags igen för gott nytt år och fest. Tyvärr är det...
View ArticleUtmanarna till monopolet – ny näthandelsprovning
Trots kritiken – nätvinerna är ett schysst alternativ till monopolet. Kritiken mot de svenska internethandlarna som sysslar med vin (kalla dem vinklubbar, näthandelsbutiker eller vad du vill) har...
View ArticleBästa trotjänarna just nu – vitt vin
Friskt med mycket grön frukt – här är de bästa vita vinerna bland de nya årgångarna Det har varit mycket exklusivitet här i Uppkorkat den senaste tiden – en konsekvens av Systembolagets nya...
View ArticleLäckra viner på Malmö vinfestival
Uppkorkat hittade några riktigt bra nätviner på festivalen och några lysande bubbel från Champagne! * För ett par helger sedan var det stor vin-, öl- och whiskyfestival i Malmö ute vid Mässan...
View ArticleOdlarchampagne från liten importör
Personliga viner från småskaliga producenter – champagne när den är som bäst. * För inte så länge sedan handlade Champagne nästan uteslutande om de stora champagnehusen (tänk Moet, Pommery, Lanson...
View ArticleOdlarchampagne när den är som bäst
De stora champangefirmorna är bra – men det är ofta de små odlarna som bjuder på de bästa och mest personliga vinerna. * Få saker ger mig en större vinupplevelse just nu än odlarchampagne som är så...
View ArticleCool champagne på sociala medier
De är pionjärer på många sätt. Champagne Tarlant är ovanligt aktiva i sociala medier och gör lysande odlarchampagne! * I senaste numret av Mat & Vänner intervjuar jag Mélanie Tarlant på Champagne...
View Article
More Pages to Explore .....